小农场孵化器中心位于密西西比州的普雷斯顿. 该中心成立于1997年，是为周边县有种田意愿但农业经验有限的小农或资源有限的农民提供的永久性教学实验室和教育培训场所.
该中心为对园艺作物生产感兴趣的小农提供了一个机会, 畜牧生产(i).e. 牧场家禽)和农林业在园艺学或动物科学专家的指导下获得实践培训.
该中心的目的是增加有兴趣成为农民的有限资源个人的数量和成功, 但他们没有土地, 并提供一个将它们转移到库存农场的机会.
入选孵化器项目的个人需要参加一个全面的培训项目. 培训的程度将根据个人过去的农业经验而定. 被选定的农民将根据自己的劳动和个人利益分配3英亩以内的经济用地, 免费, 在很长一段时间内.
该计划的工作人员与每个农民密切合作，制定他/她的生产和销售计划. 中心提供养殖设备，但所有的生产用品由农民负责，并在中心工作人员的监督下实施生产实践. 在培训期间，他们将每年接受一次评估. 在三年期或五年期结束时, 成功的农民将有机会以合理的价格购买农场.
小农场孵化器项目的最终目标是:
- 增加资源有限的小农(少数民族)的数量，办法是向对农业表现出兴趣并获得知识和技能的个人提供库存农田作为农场示范点.
- 为那些想种地，但在农业方面经验有限或没有经验的人提供培训.
可持续园艺系统规划项目
从联合推广和研究工作计划中确定的各个知识领域翻译的研究成果将在小型孵化器中心展示. 计划项目的知识领域如下:
- 为小农举办园艺作物收获后处理和卫生教育课程, 土壤, 植物, 水与营养的关系, 工厂管理系统, 杂草影响植物.
- 提供营销技巧/渠道方面的培训.
ASUEP员工
勒罗伊Hickman
助理农场经理
601-773-7128
(电子邮件保护)
詹姆斯·加纳博士.D
农场经理
601-773-7128
jogarner@cs-grc.com
查尔斯·西克曼
项目助理
662-773-7128
(电子邮件保护)
玛米克罗斯比
项目助理
662-773-7128
(电子邮件保护)
约翰·西克曼
临时助理
662-773-7128